E’ passato un po’ di tempo che non trascorrevo un pranzo o una cena insieme ai miei genitori e questo per noi italiani è quasi imperdonabile, cosi per ritrovarsi e per stare insieme abbiamo deciso andare a mangiare una bella Bistecca alla Fiorentina.
Avevo 2 giorni per cercare un posto carino ma soprattutto che facesse la bistecca nella giusta maniera.
Ho chiesto ad un paio di amici se avessero suggerimenti a riguardo e la loro risposta è stata unanime nel suggerirmi una piccola trattoria: LA BARACCHINA.
Così ho prenotato e oggi siamo stati a pranzo.
Questa trattoria si trova nel paese di San Casciano in Val di Pesa nell’area del Chianti Fiorentino.
e più precisamente in località S.Andrea in Percussina.
Al mio arrivo rimango subito incantato alla vista del posto; si tratta di una piccola trattoria confinante con un bosco davvero molto rustica ma al tempo stesso curata e pulita. Continua a leggere